Хранение грузов в морозильных камерах представляет собой способ сохранения продуктов при низких температурах, чтобы сохранить их свежесть и качество. Морозильные камеры предназначены для хранения замороженных продуктов, таких как мясо, рыба, фрукты, овощи, морепродукты и многое другое.
Продукты хранятся в морозильных камерах при температуре от -18°C до -24°C, что позволяет им длительное время сохранять свои питательные свойства, свежесть и вкус. Этот способ хранения также помогает предотвратить размножение бактерий, гниение и ухудшение продуктов.
Морозильные камеры особенно важны для сетей поставок продуктов питания, ресторанов, супермаркетов и других предприятий, где необходимо обеспечивать продуктам надлежащие условия хранения.